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草药

【草药食疗】草胡椒 /软骨草还你明亮双眼

草胡椒简介

学名:Peperomia pellucida (L.) H.B.K.
英文名:Shiny Peperomia
别名:丁草、透明草、软骨草
科属:胡椒科Piperaceae、草胡椒属Peperomia
性味:味辛,性凉。
功能:清热解毒,散瘀止痛。
疗效:痈肿疮毒、带状疱疹、烧伤烫伤、铁打损伤。
*注:孕妇忌服!

它很矮小,所以许多人看小它。
它似透明,所以许多人当它透明。
它又滥生,所以许多人视它为野草。
如此既不起眼,又令人看不上眼的植物,却是治疗眼疾的良方,尤其是白内障。
此外,若你被烫伤、烧伤、外伤或铁打损伤,当你尝过其功效,就会对它另眼相待。
所以,下次当你遇到此植物,别再小看糟蹋它,也别再当它透明,而是应记住其名字——草胡椒。

胡椒是日常调味料,广为人知,但与胡椒同科的草胡椒,只因多了一个“草”字,许多人却对其陌生,或者视它为讨厌的野草,恨不得将它斩草除根,赶尽杀绝!

不过,下次你在斩草前,请先高抬贵手,别轻易糟蹋宝物。它看似一文不值的野草,实是具有疗效的药草,当你了解其用途后,才会放下屠刀,怜香惜玉。

草胡椒是胡椒科的矮小草本,其花朵极其微小,直径只有0.5毫米,肉眼难以一窥堂奧,茎枝又非常纤细,而且近透明状,尤其是在阳光照耀下,所以又名“透明草”。

此外,草胡椒全身软质,没有硬根支撑,所以又被称为“软骨草”,但你别以为它真是软骨头,没骨气。其生命力与繁殖力可是超强,因而很易蔓延成片,并生长于花盆、石缝、草堆或湿地。

如此矮小、纤细而又透明的植物,别人很难不当它“透明”,更别说认识其大名,然而它全草可入药,懂得善用此草药者,就知道它是宝,因为它不但可充当野菜,还是治疗眼疾的良方。

根据中医理论,五脏与五官息息相关,唇齿相依,意即五官功能反映五脏健康,其中“肝开窍于目”。罗法正中医师表示,若肝脏出现问题,连带也会引起眼疾,例如目赤红肿、双眼干涩、视力模糊、眼睛疲劳等。

眼疾一般属热症,若一个人饮食燥热、情志不畅、睡眠不足,则会肝火旺盛,引起眼疾,而草胡椒则能清热解毒,舒缓眼疾。他透露一项中医小常识:“所谓的‘解毒’,即是解肝脏热毒,而凡能清热解毒之草药,都能养肝护肝。”

罗法正中医师:“小孩患上手足口症可采拔草胡椒,拔掉根部及种子,然后捣碎取汁(也可加蜜糖),喂食小孩一汤匙。”

肝脏不好视力模糊

不过,一般眼疾或是小问题,而白内障则比较复杂。眼睛晶状体(Lens)本是透明状,然而随着年龄增长,晶状体会因各种因素,而逐渐变得混浊,且仿如生了一层膜(就像透明玻璃贴上一层隔膜),这就是所谓的白内障。

白内障无药可医,只能通过手术移除。若只是轻微白內障,病患或可暂时戴眼镜,然而若拖延过久,白內障将会成熟融化,演变为“內膜炎”,导致病患眼压增高,并患上青光眼甚或失明。

据说,本地一名法师某次读经时,眼前突然出现“异象”,经文变成立体浮起书面,而且还裂开一变为二,如此情况持续数日,后来法师才晓得,原来其眼睛生膜。

幸好法师有草胡椒,她每日使用120克鲜品全草,添加黑糖煲煮4小时,每日服用一次。服用两周后,竟然出现奇迹,其眼睛视线不再模糊,并恢复昔日明亮,如今此偏方在网络广为流传。

捣烂取汁喝治生蛇

此外,民间也使用草胡椒对治百日咳,不过罗法正提醒说,咳嗽病因繁多,难有固定症方,而百日咳分为热咳与寒咳,透明草只可用于对治热咳,至于效果因人而异。

若有者患上带状疱疹(生蛇),可取草胡椒鲜品适量,捣烂取汁,加入少许雄黄末及三仙丹,并涂在患处;若不慎被割伤、烫伤或烧伤,而一时找不到药物,同样可捣烂敷伤口,即能止血消肿。

除了药典记载的秘方,网上也不乏其它偏方,以及使用者的分享经验。有者甚至扬言,草胡椒可用于对治手足口症,病童在服用西药之余,也可服用草胡椒,加速病情复原。

若小孩患上手足口症,该分享者建议父母,采拔数株草胡椒,拔掉根部及种子,然后捣碎取汁,喂食小孩一汤匙,若小孩怕苦,也可加入蜜糖。此偏方或能辅助病情,不过为了安全起见,父母还是应带小孩看诊,而且草胡椒性寒凉,勿服过量!

草胡椒怎样种:

草胡椒通过种子繁殖,并采用肥沃、疏松与排水良好土壤。喜温暖湿润及半荫环境,生长适温为20~25℃,怕高温,又不耐寒冷,忌讳强光直射与曝晒。

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采收后洗净,鲜用或晒干。